以下是一段关于类似薄荷的香料的介绍：薄荷类香料具有清凉芳香的特点，常被用于烹饪、调饮或药用。留兰香（绿薄荷）带有甜润的清凉感，常用于甜点和茶饮；胡椒薄荷气味浓烈，适合制作糖果或精油；柠檬薄荷兼具柑橘清香，多用于鸡尾酒和沙拉；苹果薄荷带有果香，适合搭配水果或冷饮；而越南薄荷（raurăm）则带有辛辣感，常见于东南亚料理。此外，还有如香蜂草、猫薄荷等植物，虽非严格意义上的薄荷，但因香气近似，也常被归入此类用途。这些香料能提味解腻，赋予食物独特的清新风味。
以下是一段关于类似薄荷的香料的介绍：薄荷类香料具有清凉芳香的特点，常被用于烹饪、调饮或药用。留兰香（绿薄荷）带有甜润的清凉感，常用于甜点和茶饮；胡椒薄荷气味浓烈，适合制作糖果或精油；柠檬薄荷兼具柑橘清香，多用于鸡尾酒和沙拉；苹果薄荷带有果香，适合搭配水果或冷饮；而越南薄荷（raurăm）则带有辛辣感，常见于东南亚料理。此外，还有如香蜂草、猫薄荷等植物，虽非严格意义上的薄荷，但因香气近似，也常被归入此类用途。这些香料能提味解腻，赋予食物独特的清新风味。